PARÍS, RINCONES ENIGMÁTICOS
MODA, CULTURA Y GASTRONOMÍA

Hay algo hipnótico en París, "La Tour Eiffel", el icono parisino (1889), siempre es una buena idea venir a verla. Una torre única en el mundo, hay que dejarse llevar desde el atrio a la cima pero lo bueno viene cuando anochece, es entonces cuando ofrece un espectáculo impresionante de luz, y esto sucede cada noche sucesivamente. 

No se si sabías que fue París la primera ciudad del mundo en iluminar sus calles y edificios con luz, de ahí su nombre: París "Ciudad de la luz". Para apreciar la luz, hay que conocer la oscuridad y sólo  se encuentra la luz si se termina de recorrer el camino oscuro.


Tour Eiffel, icono parisino


París también es uno de los centros culinarios más reconocidos por su sofisticación y variedad, la gastronomía francesa es muy popular alrededor del mundo. Para los franceses la gastronomía es parte de la cultura, y hay todo un universo sensorial que tienen mucho en cuenta.

Para mi la cocina es alquimia de amor por excelencia...Descubrí en París un restaurante romántico e intimista,  "Le Reminet" donde tuve la oportunidad de probar algunos de los platos típicos como: Foie gras, Boeuf, Huîtres, Fromages, Vins...todos ellos productos de buena calidad, presentados artísticamente y con elaboraciones complejas y la guinda los postres franceses. Absolutamente Haute Cuisine


Huîtres francesas en Le Reminet



Les desserts de Reminet



Un alojamiento interesante es el Hotel Josephine Bonaparte (distrito "Le Marais"), con habitaciones meticulosamente decoradas, e inspiradas en el universo de Josephine esposa de Napoleón Bonaparte (gobernante francés del siglo XVIII y XIX).

Josephine fue una mujer enigmática y poderosa que se convirtió en la musa de Napoleón, utilizó su inteligencia, encanto y belleza como estrategia para escalar posiciones y lograr reconocimiento, así como poder. Napoleón hechizado por sus encantos la convirtió en Emperatriz.

Josephine marcó un estilo muy personal en toda Europa, encarnaba la elegancia francesa con un toque de ligereza que inspiró después a la mismísima  Coco Chanel. Seguidamente su retrato en una de las estancias del Hotel Josephine Bonaparte.



Hôtel Josephine Bonaparte


El Centro Pompidou llama la atención por su impresionante diseño, de estilo modernista de finales del siglo XX, además es el Museo Nacional de Arte Moderno, y  dispone de más de 100.000 obras siendo considerado uno de los museos más importantes del mundo en cuanto el arte de los siglos XX y XXI, también alberga una Biblioteca Pública y el Centro de Investigación Musical y Acústica.




Centre Pompidou, de estilo modernista.



Un paseo por el corazón de París "Le Marais", un distrito lleno de galerías de arte, tiendas elegantes, cafeterías coquetas, palacetes históricos, bistros, museos...si bien, es un barrio muy centrado en la moda: en el que se concentran las tiendas de las mejores firmas francesas y también extranjeras, y sin duda es el lugar perfecto para ir de compras en París. Además, por la zona encontrarás pequeños comercios escondidos en callejones dedicados a la ropa vintage y las antigüedades. 




Shopping en el barrio "Le Marais"




El bateau-mouche para visitar París por el río




Iglesia de la Madeleine, de estilo Neoclásico


La ciudad de París, también es conocida como la ciudad del amor, muchos amantes se acercan al Puente de las Artes del río Sena y colocan "El candado del amor", el alma de uno se encadena al alma de otro (el concepto "encadenar" está en sentido figurado).



Puente de las Artes, río Sena "Candados del amor"


Cuando se diseñó la Pirámide del Louvre, se pensó en la arquitectura transparente, con 673 placas de vidrio compuestas por rombos y triángulos, y así se constituyeron aspectos de joyas talladas. La pirámide que sirve de entrada al Museo del Louvre contiene las proporciones exactas de la pirámide de Keops (Egipto).

Con este proyecto elección de François Mitterrand presidente de la República en aquel momento, el museo adquirió un nuevo alcance, hasta convertirse en una referencia nacional e internacional. Esta pirámide nos recuerda la importante colección de antigüedades egipcias que posee el Museo del Louvre.



Museo del Louvre. La pirámide de vidrio que da entrada al museo
 tiene las proporciones exactas a la Pirámide de Keops (Egipto)


Hay un total de cinco pirámides en el emplazamiento del Louvre, la pirámide que sirve de entrada al Museo del Louvre, y tres pirámides pequeñas que acompañan a la grande, bien estudiadas para que crear claraboyas en los accesos a las colecciones del museo. Por último, la pirámide invertida es la que se ve en el subsuelo cuando se accede al Louvre por el Carrusel. Es literalmente una pirámide invertida y suspendida.

Las obras del museo del Louvre están agrupadas en diferents temáticas: Egipcias, orientales, griegas, etruscas, romanas, Islam, esculturas, objetos de arte, pinturas y gráficas.



Las Pirámides pequeñas del Museo Louvre


Yo no te voy a contar nada de las intrigas que rodean a la Gioconda de Leonardo Da Vinci (XVI), hay muchos libros y películas que cuentan diferentes versiones sobre este misterioso cuadro. 

La Gioconda es muy apreciada por sus efectos ópticos (impresión de ser observado constantemente por la dama), quizás la ubicación de los ojos y la sonrisa discreta tienen mucho que ver. El fondo del cuadro también es un caso de estudio. La técnica del sfumato se funde para crear una perspectiva muy interesante.




La Gioconda de Leonardo Da Vinci, 
Museo Louvre


Por la noche, nada mejor que ir a cenar a un restaurante típicamente francés con espectáculo en vivo y en directo, "Chez François". Acogedor, tranquilo y con una decoración clásica con gusto. Me contaron después que es el local elegido por los políticos del parlamento. Esto confirma mi teoría sobre esta casta, el hedonismo de la clase política es superlativo.



Homard (langosta) préparé à la française, Chez François


La catedral de Notre Dame fue escenario de hechos importantes. Durante la Edad Media hubo una mujer "Juana de Arco": guerrera, heroína, mártir y santa. Los ingleses la quemaron por bruja y los franceses la elevaron a los cielos, la catedral alberga en su interior, en un lugar privilegiado, una escultura de Juana de Arco.



La catedral de Notre Dame



Quiero hacer referencia a un entrañable personaje, el "Jorobado de Notre Dame" importante en literatura, historia, cine, arte... creado por el emblemático dramaturgo Victor Hugo. Un siglo después se sabe que este personaje existió de verdad, fue un escultor jorobado, contratado por el gobierno francés para realizar diferentes trabajos en la catedral.




Fachada con triple pórtico de Notre Dame


El Obelisco egipcio en la plaza de la Concordia (la más importante de París), tiene una función de fuerza y poder. Esta piedra alargada proviene del templo de Luxor y cuenta de 3300 años de antigüedad, representaba un punto energético y de comunicación  muy importante.



Plaza de la Concordia


El Pavillón De La Reine, en Place des Vosges, una experiencia saludable muy a tener en cuenta. Este Hotel Spa de Lujo, es un viaje a la relajación y  al rejuvenecimiento, está diseñado como un santuario para los sentidos.  


Escultura "El vuelo" de Alberto Gomez en el 
"Pavillon de la Reine" Hotel Spa


Las francesas tienen bastante bien la piel, además hacen gala de un estilo natural y despreocupado, ¿la clave? tratar la belleza como un todo, no sólo implica la belleza física si no que también incluye la parte emocional. Aplicar esta filosofía significa conseguir un bienestar integral.





Texto y fotos: Alicia Miralpeix